Ürünlerimizi belli başlı ana menüler altında toplayıp, sizlere kendimizi tanıtmayı, menüler hakkında genel açıklama yapmayı daha uygun bulduk. İleri aşamada değerli desteğiniz ile internet üzerinden satış gerçekleştirmeyi umuyoruz.

				Baharatlar Asya ve Avrupa arasında önemli bir geçiş yolu olan ülkemizde eski çağlardan beri Baharat bilinmekte ve kullanılmakta. Özellikle Osmanlı döneminde tarihi Mısır Çarşısı ve Çemberlitaş çok zengin yerli ve yabancı baharatların satıldığı yerler olarak bugün de varlığını korumaktadır. İstanbul'da her gün sayıları hızla çoğalan Baharat ve Doğal Ürün dükkanlarında ciddi bir denetimin yapıldığını söyleme olanağı olmadığından, değerli tüketicimizin baharat alırken çok seçici olması gerektiğini itiraf etmek durumundayız. İstanbul'da her gün sayıları hızla çoğalan Baharat ve Doğal Ürün dükkanlarında ciddi bir denetimin yapıldığını söyleme olanağı olmadığından, değerli tüketicimizin baharat alırken çok seçici olması gerektiğini itiraf etmek durumundayız. Saf birinci kalite hijyenik ...Kırk Ambar tüm çeşitlerinde önemli üç unsuru göz ardı etmeden; soframıza koyamayacagımız hiçbir ürünü tüketiciye layık görmeme terbiyesi ve ticari ahlakıyla çalışmayı prensip edinmiştir. Tıbbi ve Aromatik Bitkiler Ülkemizin gerçek bir bitki cenneti olduğunu biliyor muydunuz? Çoğu ihracat amaçlı olarak toplanan bitkiler Plantasyon yerine kırsalımızı, yaylalarımızı yağmalayarak yapılmakta, uygun olmayan toplama, kurutma, depolama koşulları nedeniyle kalitesi ve tıbbi değeri azalmaktadır. Değerli tüketicimizin bu konuda deneyimli ve çok titiz çalıştığımızı bilmelerini isteriz. Bizden temin edeceğiniz tıbbi bitkileri ayrı ayrı alabileceğiniz gibi tedavi destekleyici olarak çeşitli öneriler ve reçeteler halinde de edinebilirsiniz. Tıbbi bitkilerden çay, tentür, eterik yağ, maserasyon, banyo, lapa..v.s. olarak yararlanılabilir. Dünya mutfaklarında çok ve yerinde kullanılan aromatik bitkilerin tamamına yakını ülkemizde doğal ürünler dükkanlarında satılmaktadır. uygun ve dozunda kullanıldığında yiyeceklere lezzet katan bu bitkilerin tıbbi özelliklerini de unutmamak gerekir.

				Kurutulmuş Sebze ve Meyveler Kırk Ambar Çorbalık Sebze olarak satışa sunduğumuz 15 çeşit şok kurutmalı sebze karışımını mutlaka denemelisiniz. Çorba, makarna ve pilavda garnitür olarak kullanabileceğiniz bu karışımdan granür haline getirip %70 oranında doğal deniz tuzu ile karıştırarak çeşni halinde de yararlanabilirsiniz. Kurutulmuş meyveler ekolojik ve köy ürünü olarak sunulmaktadır. Tattığınız zaman tüm beslenme alışkanlıklarınızın değişeceği bu ürünleri tüketirken konvansiyonel üretimde kullanılan her türlü kimyasal girdilerden de sağlığınızı korumuş olacaksınız. Kırk Ambar mevsim koşulları çerçevesinde yukarıda sözü edilen bu ürünlerin tamamını taze olarak da sizlere sunmaya devam etmektedir.

				Arı Ürünleri (Bal, Polen, Arı Sütü, Propolis) Zengin bitki örtüsü ile kaplı güzel yaylalarımızın dünyada yetişen, bilinen tıbbi bitkilerin %20'ye yakınını barındırdığını biliyor muydunuz? Bu kadar zenginliğe karşın arıcılığını yeterince desteklenmemesi, cehalet ve açgözlülük nedeni ile arılar şeker ve glikoz ile beslenmekte, bal'a hile girdiği içinde kalite bozulmakta ve sağlığa yararı azalmaktadır. Piyasada ciddi bir denetim yapıldığı takdirde ne kadar çok hileli bal olduğu kanıtlanabilir. Kırk Ambar sattığı tüm arı ürünlerinin arkasındadır. Doğrudan üreticiden, köylüden alınmış yardım görmemiş arıların yaptığı Siirt Pervari, Hakkari (Yüksekova, Çukurca, Şemdinli), Van (Bahçesaray), Kastamonu - Artvin yörelerinin karakovan ve modern kovan petek süzme balları alternatif ambalajlarda %100 saf olarak sunulmaktadır. İnsanlar için en yararlı canlı olan arı baldan başka polen, arı sütü, propolidalmumu üretimi de yapmaktadır. İncelendiğinde arı kolonisinde insanı hayrete düşürecek mükemmelikte bir iş güdüm yapısı görülür. Polen; işçi arıların çiçeklerden topladığı sporlardır. Arı çiçek tozlarını - sporları kendi enzimleri ile birleştirerek yuvarlak bir top halinde besin maddesi olarak kovana taşırken özel tuzaklarla toplanır, kurutulur ve satışa sunulur. B vitaminleri bakımından zengin olan polen mükemmel bir destekleyicidir. Özellikle ilkbahar ve sonbahar kürleri mevsimin rahat geçirilmesini kolaylaştırır. Propolis; kovanın sterilizasyonu, hijyeni için arının ürettiği balmumu kıvamında doğal antiseptiktir. Ağız yolu ile alındığında gribal enfeksiyonlara karşı koruma, ağız yaralarında ve ses tellerinde iyileşme sağlar. Arı sütü; destekleyici gıda olarak uzun ve sağlıklı yaşamda çok önemli yeri olan bir üründür. Kan seviyesini dengede tutmakta, bağışıklık sistemini güçlü kılmakta, kanser tedavisinde çok önemli bir açığı kapatmaktadır. Okul çağında çabuk hastalanan çocuklara, kansızlığa..v.s. çeşitli alternatif seçenekler sunulmaktadır.

				Destekleyici Gıdalar Yaşamımızı tehdit eden hava kirliliği, gürültü, stress, hormonlu gıdalar ve işlenmiş besinlerin hastalıklara zemin hazırladığını düşünürsek bu açığı kapatmada destekleyici gıdaların ve sağlıklı beslenmenin ne kadar önemli olduğu ortaya çıkar. Destekleyici olarak satışını yaptığımız belli başlı ürünler: Kırmızı Kore Ginseng'i : Tablet, kapsül, granül, çay, ekstrakt ve toz halinde satılmaktadır. Kırmızı ginseng sadece kore'de yetişmekte ve üstün özellikleri ile çin ve sibirya ginsenglerinden ayrılmaktadır. Kalp damar sistemi, hormonlar, hafıza üzerinde çok etkili olup hücre yenileyici, yaşlanmayı geciktirici, zihinsel ve bedensel dayanıklılığı arttırıcı, üreme organları üzerindeki etkisi ile uzun ve sağlıklı bir cinsel yaşamı da sağlamaktadır. Chlorella (Tatlı Su Yosunu) : Zengin mineral ve vitamin kombinasyonu ile mükemmel bir antioksidandır. En az 3 ay düzenli kür yapılması durumunda bünyeyi toksinlerden arındırmakta , serbest radikalleri dengelemekte, kanser başta olmak üzere hastalıklara karşı koruma sağlamakta ve tedavi destekleyici olarak kullanılmaktadır. İsveç iksiri : Yüz yıllardır bilinen, eski kaynaklarda adı sıkça geçen bu harika ürün medyanın desteği ile yakın zamanda kendini duyurdu. Haricen ve içerek çok geniş amaçlı kullanılan üründen yararlanmak için bitkilerini alıp konyak içerisinde bekletmek veya hazır yapılmışını temin etmek gerekmektedir. 14 veya 32 bitkiden hazırlanan iki ayrı formülü olup ülkemizde 14 bitkiden yapılmış olan çeşidi satılmaktadır. Dükkanımızda Avusturya menşeili orjinal 32 bitkili formülü de bulunmaktadır.

				Organik Tarım Ürünleri Tüm dünyada artarak ilgi gören organik (ekolojik tarım) yurdumuzda 80'li yılların sonlarına doğru ihracat amaçlı olarak başladı. Son 6 yıldır iç piyasada satışa sunulan organik ürünlerin tanıtımı ve satışında Kırk Ambar olarak emeğimizin çok fazla olduğunu gururla belirtmek isteriz. Ekolojik ürün fuarlarında da tanıtım fırsatı yakalayan bu sağlıklı ürünlerle bahçelerdeki, ninemizin mutfağındaki doğallık ve lezzet yeniden yaşamımıza girmektedir. Yanlış politikalarla tarımdan soyutlanmaya çalışılan ülkemiz topraklarında büyük potansiyel bulunmaktadır. Daha sağlıklı beslenen bir toplum olma yolunda ekolojik ürünlerin üretim potansiyelinin artmasıyla fiyatlarının dengeleneceğini ve tüketimin artacağını ümid ediyoruz.

				Soya Ürünleri "Kemiksiz Et", "Sarı Altın", "Çağın Ürünü" ünvanları ile anılan soya, anavatanı Çin'den dünyaya yayıldı. Yakın zamana kadar ülkemizde civciv yemi olarak kullanılırken beslenmede ne kadar önemli olduğu kavranmış ve hak ettiği yere az da olsa ulaşmıştır. Soya; fasulye, un, yağ, kıyma - kuşbaşı formları, peynir (tofu) ve süt'ü ile hayvansal proteinlere alternatif çok sağlıklı bir üründür. Soya lesitini 200 gr'lık teneke kutularda satılmakta, zihinsel ve bedensel destekleyici, kolestrol ve şeker dengeleyici, rejim destekleyici, kemik yoğunluğunu koruyucu özellikleri nedeniyle bünyede önemli açıkları kapatmaktadır.

				Eterik (uçucu) ve Press Yağlar Aroma terapi'nin yaşamımızda "yükselen değer" olarak önemli bir yer edindiğini vurgulamamız gerekir. Ağız yolu ile alınan destekleyici ve ilaçlar en erken 15 - 20 dakika içerisinde etkisini gösterirken, eterik yağlar cilde uygulandığında 3 dakika sonra kan dolaşımında saptanmaktadır. Eterik ve Press yağlar uygun ve doğru kullanıldığında mükemmel sonuçlar alınabilir. Vücut, cilt, saç bakımı, ruhsal - fiziksel sorunlar, bayanlarda özel günler - menopoz sıkıntıları, uykusuzluk, stress.. v.s. çok geniş alanlı kullanıma sahiptir. Piyasada alkol ile seyreltilmiş gıda aromaları eterik yağ olarak sunulmakta olup, çok ucuz olan bu ürünler kullanıldığında asla saf yağlardan alacağınız sonucu vermemekte ve risk taşımaktadır. Eterik yağlar çocuk odaları, oturma, yatak odaları ve salonlarda yağ lambalarında kullanılacağı gibi, parfüm yapımında da kullanılabilir.

				Natürel Zeytin Yağı ve Zeytin Ürünleri Doğrudan üretici ile bağlantılı olduğumuz Gemlik, Altınoluk, Edremit ve Ayvalık yörelerinin en seçme ürünleri taş baskı zeytin yağı, el yapımı sabunlar, çizik, kırma yeşil zeytin, sele zeytin seçenekleri hepsi sizleri bekliyor

				Doğal Kozmetik Ürünleri Hiçbiryerde bulamayacağınız zenginlik ve kalitede sabun çeşitleri, masaj malzemeleri, keseler, bakım yağları, el yapımı kremler (yosun ve bitki özlü), masaj yağları Kırk Ambar'da beğeninize sunulmak üzere sizleri bekliyor.

Bize her türlü sorununuzu iletişim bölümünden dolduracağınız form veya e-mail, telefon ile iletebileceğiniz gibi dükkanımızı ziyaretet ederek daha fazla bilgi edinebilirsiniz. Sağlıklı, doğayla barışık bir yaşam dileğiyle...